LallemandBiofuels & DistilledSpirits -  провідний постачальник інгредієнтів і допоміжних послуг для бродильних виробництв. Ми спеціалізуємося на дослідженнях, розробках, виробництві та маркетингу дріжджів, підгодівлі дріжджів і антибіотиків.

Інгредієнти для бродіння LallemandBiofuels & DistilledSpirits, які є дуже важливою частиною технології виробництва спирту, були розроблені для вирішення проблем і досягнення цілей виробників етилового спирту.

THERMOSACC® Dry

Thermosacc® Dry є спеціально відібраний штам спиртових дріжджів Saccharomyces cerevisaie, який показав високу ефективність при зброджуванні висококонцентрованого сусла. Цей штам більш стійкий до негативного впливу температури, концентрації спирту і високої концентрації зароджуваних цукрів у порівнянні з більшістю "нормальних" штамів сухих дріжджів.

Thermosacc® Dry можна використовувати для зброджування сусла з різних видів сировини: кукурудзи, пшениці, жита, ячменю та крохмалю.

Даний штам сумісний з різними ферментними системами, особливо, з а-амілазами нового покоління, які дозволяють працювати на суслі з більш високим вмістом сухих речовин за рахунок зниження в'язкості замісів.

Superstart ™

Штам спиртових дріжджів Saccharomyces cerevisaieв концентрованій і активній формі. Цей штам був виведений для швидкого початку процесу бродіння і для високої стресoстійкості. Даний штам підходить для зброджування по безперервній схемі.

Дріжджі Superstart здатні зберігати генетичну єдність протягом тривалих періодів бродіння.

46EDV

Активні сухі дріжджі 46 EDV - це штам Saccharomyces cerevisaie, який був спеціально відібраний для зброджування цукровмісної сировини. Може використовуватися для зброджування як соків, так і меляс з буряка і цукрової тростини. Штам 46 EDV відрізняється короткою лаг-фазою, високою швидкістю бродіння, а також високою стійкістю до осмотичного тиску при високих концентраціях цукрів. Цей штам також стійкий до дії природних токсинів, які зустрічаються в деяких мелясах. Високий вихід спирту і низький рівень продукування вищих спиртів робить штам активних сухих дріжджів 46 EDV відмінним вибором для виробництва біоетанолу.

 

Підкормки для дріжджів

Nutri-Plex ™ Plus

Запатентований комплекс для підкормки дріжджів, який сприяє підтримці і поліпшенню розмноження дріжджів і їх фізіологічного стану, що в свою чергу забезпечує швидке і ефективне зброджування. Збагачення середовища мікроелементами сприяє сталому поліпшенню процесу зброджування.

Підкормку для дріжджів Nutri-Plex Plus ™ можна використовувати при роботі з різною сировиною, такою як: кукурудза, сорго, пшениця, меляса, цитрусова меляса, касава, фруктозний сироп і крахмаловмісні промивні води (при мокрому помелі).

LallemandBiofuels & DistilledSpirits- провідний постачальник інгредієнтів для бродильних виробництв. Компанія LallemandBiofuels & DistilledSpiritsзавжди готова допомогти своїм клієнтам оптимізувати і налагодити параметри зброджування для збільшення виходу спирту та підвищення ефективності роботи.

Більш детальна інформація надана на нашому сайті www.lbds.com.